Luomunaudanlihapihvit ja sipulimuusi

Valmistus

1. Kuori perunat ja keitä ne suolalla maustetussa vedessä, kunnes ne ovat pehmeitä.
2. Kuori ja pilko sipuli. Kuullota sipulia pannulla öljyssä, kunnes se on kullanruskea.
3. Samaan aikaan muussaa keitetyt perunat ja lisää joukkoon maito ja voi. Sekoita tasaiseksi muusiksi.
4. Muotoile jauhelihasta pihvejä ja mausta mustapippurilla ja suolalla.
5. Paista pihvejä kuumalla pannulla öljyssä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kypsiä.
6. Tarjoile pihvit sipulimuusin kanssa ja nauti!