Luonnonlohi Itämeren tyyliin
Tämä herkullinen resepti hyödyntää tuoretta luonnonlohta, jota valmistetaan yksinkertaisilla ja maukkailla aineksilla. Sopii täydellisesti illalliselle tai erityisiin tilaisuuksiin.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
- Aseta luonnonlohi uunivuokaan ja pirskottele päälle oliiviöljy, sitruunan mehu, murskattu valkosipuli, suola ja mustapippuri.
- Lisää kirsikkatomaatit ja vihreät pavut lohen ympärille.
- Ripottele silputtu tilli lohen päälle ja sekoita varovasti.
- Paista uunissa noin 20-25 minuuttia, kunnes lohi on kypsää ja vihannekset pehmeitä.
- Tarjoile heti esimerkiksi keitetyn riisin tai perunoiden kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 35 g |
| Hiilihydraatit | 5 g |
| Rasva | 20 g |
| Kuitu | 2 g |
