Makeat pikkuleivät

Valmistus

1. Vaahdota pehmeä voi ja sokeri kulhossa.
2. Lisää vaahdoksi limetin mehu ja kuoriraaste.
3. Sekoita vehnä- ja perunajauhot sekä vaniljasokeri joukkoon.
4. Muotoile taikina pieniksi palloiksi tai levitä se tasaiseksi levyksi leivinpaperille.
5. Paista 180 asteessa noin 10-12 minuuttia, kunnes pikkuleivät ovat kevyesti kullanruskeita.
6. Anna pikkuleipien jäähtyä.
7. Täytä jäähtyneet pikkuleivät lempparihilloilla.
8. Koristele tomusokerilla ja tarjoile. Nauti herkullisista pikkuleivistä!