Mantelipäärynät
Mantelipäärynät
resepti
Herkkua makeista päärynöistä ja mantelilastuista, täydellinen jälkiruoka tai välipala. Valmistusaika on noin 30 minuuttia ja resepti riittää 4 hengelle.
Ainesosat:
- 4 päärynää
- 50 g voita
- 1/2 dl sokeria
- 3 rkl vaaleaa siirappia
- 1 dl kaurahiutaleita
- 1/2 pss mantelilastuja
- 2 tl kanelia
- 2 tl vaniljasokeria
Lisukkeeksi:
- mascarponejuustoa
- tomusokeria ja vaniljasokeria oman maun mukaan
Ohje:
1. Halkaise päärynät ja poista siemenet. Aseta puolikkaat uunivuokaan.
2. Sulata voi pannulla ja lisää sokeri, siirappi, kaurahiutaleet, mantelilastut, kaneli ja vaniljasokeri. Sekoita, kunnes sokeri sulaa.
3. Nostele seosta päärynöiden päälle.
4. Paista 200 asteisessa uunissa 15-20 minuuttia, kunnes pinta saa väriä ja päärynä on kypsä.
5. Tarjoile mascarponejuuston kanssa ja lisää tomusokeria ja vaniljasokeria oman maun mukaan.
Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 250 kcal
- Proteiini: 3 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 12 g
- Kuitu: 3 g
Arviot: 4.17 (1000 arviota) ★★★★★