Mausteinen Kanakeitto

Valmistus

1. Kuumenna oliiviöljy suuressa kattilassa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, kuullota kunnes ne ovat pehmeitä.
2. Lisää kananrintafileet ja paista, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
3. Lisää porkkanat, sellerit ja paprika, ja paista vielä muutama minuutti.
4. Kaada kanaliemi kattilaan ja lisää mausteet. Kiehauta ja vähennä lämpöä.
5. Anna keiton kiehua miedolla lämmöllä noin 15 minuuttia, kunnes kananliha on kypsää.
6. Lisää vihreät pavut ja maissi, ja anna keiton hautua vielä 5 minuuttia. Tarjoile kuumana.