Mausteinen Kanaa ja Riisiä

Valmistus

1. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli. Kuutioi paprika.
2. Kuumenna öljy pannulla keskilämmöllä. Lisää sipulit ja valkosipuli, ja kuullota niitä noin 2-3 minuuttia.
3. Lisää pannulle kanan rintafileet ja paista, kunnes ne ovat kullanruskeita.
4. Ripottele päälle paprika, chilijauhe, suola ja mustapippuri. Sekoita hyvin.
5. Lisää riisi pannulle ja sekoita. Kaada kanalientä päälle ja tuo kiehuvaksi.
6. Vähennä lämpöä, peitä pannu kannella ja anna kypsyä noin 20 minuuttia tai kunnes riisi on kypsää ja neste on imeytynyt.
7. Koristele tuoreilla yrteillä ennen tarjoilua.