Miljoonan dollarin spagettivuoka

Valmistus

1. Keitä spagetti suolatussa vedessä al dente -kuntoon ja huuhtele kylmällä vedellä.
2. Paista jauheliha pannulla, kunnes se on kypsää. Lisää joukkoon pastakastike, suola ja mausteet. Maista ja säädä mausteet halutessasi.
3. Sekoita kulhossa tuorejuusto, creme fraiche ja raejuusto.
4. Voitele vuoka voilla ja laita puolet voista vuoan pohjalle.
5. Lisää vuokaan puolet spagetista. Levitä spagetin päälle tuorejuustoseos tasaisesti.
6. Kaada päälle loput spagetit ja lisää päälle loppu voista.
7. Kaada jauhelihaseos spagettikerroksen päälle ja kuorruta mozzarella-raasteella.
8. Paista vuokaa uunissa 200 asteessa noin 20 minuuttia, kunnes juusto on sulanut ja saanut kauniin kullanruskean värin.