Miniburgerit lampaan jauhelihasta

Valmistus

1. Sekoita kulhossa lampaan jauheliha, hienonnettu punasipuli, persilja, suola ja mustapippuri. Muotoile seoksesta pieniä pihvejä.
2. Kuumenna paistinpannu keskilämmölle ja paista pihvejä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kypsiä.
3. Valmista paahdettu paprikamajoneesi sekoittamalla majoneesi ja hienonnettu paahdettu paprika keskenään.
4. Paahda hampurilaissämpylöitä kevyesti pannulla tai uunissa.
5. Kokoa miniburgerit: Laita sämpylän pohjalle salaattia, paistettu pihvi, tomaatti ja lopuksi paahdettu paprikamajoneesi. Lisää sämpylän kansi.
6. Tarjoile heti.