Mokkapalat suklaakuorrutuksella
Mokkapalat ovat herkullisia suklaisia leivonnaisia, jotka sopivat erinomaisesti kahvipöytään. Tässä reseptissä käytetään sekä maito- että valkosuklaata kuorrutuksessa, mikä tekee niistä erityisen maukkaita.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Esilämmitä uuni 180 asteeseen.
- Voitele ja jauhota leivinvuoka (n. 20x30 cm).
- Sekoita suuressa kulhossa sokeri, jauhot, kaakaojauhe ja leivinjauhe.
- Lisää maito, öljy, kananmunat ja vaniljasokeri. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
- Kaada taikina vuokaan ja paista uunissa noin 20-25 minuuttia. Tarkista kypsyys hammastikulla.
- Anna jäähtyä täysin.
- Sulata maito- ja valkosuklaa vesihauteessa tai mikrossa. Sekoita hyvin.
- Kaada sulatettu suklaaseos jäähtyneen taikinan päälle ja levitä tasaisesti.
- Anna kuorrutuksen jähmettyä ennen leikkaamista paloiksi.
Ravintoarvot (arvio)
| Energia | 180 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 2 g |
| Hiilihydraatit | 22 g |
| Rasva | 9 g |
