Mustikka-juolukkahillo
Tämä herkullinen mustikka-juolukkahillo on täydellinen lisä aamiaiselle, leivälle tai jogurttiin. Valmistettu tuoreista marjoista, se tuo kesän makuja talven varalle.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Huuhtele mustikat ja juolukat hyvin. Poista mahdolliset roskat ja varret.
- Laita marjat, sokeri, vesi ja sitruunamehu kattilaan. Sekoita hyvin.
- Kuumenna seosta keskilämmöllä, kunnes sokeri liukenee. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 15-20 minuuttia, kunnes seos sakenee.
- Lisää vaniljasokeri, jos käytät. Sekoita hyvin.
- Kaada kuuma hillo puhtaisiin, kuumennettuihin purkkeihin ja sulje tiiviisti.
- Anna jäähtyä huoneenlämmössä. Säilytä jääkaapissa.
Ravintoarvot (100 g kohden)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 0,5 g |
| Hiilihydraatit | 65 g |
| Rasva | 0,2 g |
| Kuitu | 2 g |
