Mustikka-valkosuklaamuffinssit

Valmistus

1. Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen (kiertoilma 180 astetta).
2. Sekoita kulhossa vehnäjauhot, sokeri, leivinjauhe ja suola.
3. Toisessa kulhossa sekoita maito, öljy ja muna.
4. Yhdistä kuivat ja märät aineet varovasti, kunnes ainekset ovat juuri sekoittuneet. Älä vatkaa liikaa.
5. Lisää mustikat ja valkosuklaatäytteet taikinaan ja sekoita kevyesti.
6. Jaa taikina muffinssivuokiin, täyttäen ne noin 2/3 täyteen.
7. Paista uunissa noin 15-20 minuuttia tai kunnes muffinssit ovat kauniin kullanruskeita ja kypsiä.
8. Anna muffinssien jäähtyä hetki ennen tarjoilua.