Muurinpohjaletut ternimaidosta
Nauti kesästä herkullisilla muurinpohjaletuilla, jotka valmistuvat helposti ternimaidosta ja jauhoista. Rapeat ja pitsireunaiset letut ovat täydellinen lisä juhlapöytään tai kesäretkelle.
Julkaistu
Ainekset
Paistamiseen
Valmistus
- Sekoita keskenään ohrajauhot, vehnäjauhot, suola ja sokeri isossa kulhossa.
- Lisää ternimaito ja kivennäisvesi jauhojen joukkoon vähitellen samalla vispaten, kunnes taikina on tasaista.
- Lisää sulatettu voi taikinaan ja sekoita hyvin.
- Anna taikinan turvota vähintään 1 tunti huoneenlämmössä.
- Kuumenna muurinpohjapannu ja lisää voita paistamiseen.
- Kaada taikinaa pannulle ja paista molemmin puolin kullanruskeiksi.
- Tarjoa letut haluamasi lisukkeen kanssa, kuten kuusenkerkkäsiirapin.
Ravintoarvot (arvio)
| Energia | 150 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 4 g |
| Hiilihydraatit | 25 g |
| Rasva | 4 g |
| Kuitu | 1 g |
