Nektariinikompotti vaniljalla ja tähtianiksella
Aromaatinen nektariinikompotti, joka maustetaan vaniljalla, tähtianiksella ja sitruunalla. Tämä herkullinen jälkiruoka tarjoillaan parhaiten jäätelön kanssa. Valmistusaika 30-60 minuuttia, annosmäärä noin 1 kg.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Huuhtele ja halkaise nektariinit. Poista kivet ja leikkaa hedelmät lohkoiksi.
- Laita nektariinilohkot kattilaan ja lisää sokeri, sitruunamehu, vesi, halkaistu vaniljatanko ja tähtianikset.
- Kuumenna seos keskilämmöllä, kunnes sokeri liukenee.
- Anna seoksen kiehua kevyesti noin 15-20 minuuttia, kunnes nektariinit ovat pehmeitä.
- Poista kattila lämmöltä ja anna kompottiseoksen jäähtyä.
- Poista vaniljatanko ja tähtianikset.
- Tarjoile kompotti jäätelön kanssa.
Ravintoarvot (100 g kohden)
| Energia | 70 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 0,5 g |
| Rasva | 0,2 g |
| Kuitu | 1 g |
