New Yorkin Matkakakun Resepti
Tässä reseptissä yhdistyvät New Yorkin tunnelma ja herkullinen kakku, joka tuo mieleen matkamuistot suurkaupungista. Tämä kakku on täydellinen tarjottava ystäville tai perheelle, kun haluat jakaa NYC:n makuja.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Esilämmitä uuni 175 asteeseen. Voitele ja jauhota kakkuvuoka.
- Vatkaa voi ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi.
- Lisää kananmunat yksitellen, hyvin sekoittaen jokaisen jälkeen.
- Sekoita vehnäjauhot ja leivinjauhe keskenään. Lisää jauhoseos vuorotellen maidon kanssa taikinaan.
- Lisää vaniljasokeri ja sulatettu suklaa taikinaan. Sekoita tasaiseksi.
- Rouhi pähkinät ja lisää ne taikinaan. Sekoita kevyesti.
- Kaada taikina vuokaan ja paista uunissa noin 30-35 minuuttia, kunnes kakku on kypsä. Tarkista kypsyys tikulla.
- Anna kakun jäähtyä ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (100 g kohden)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 6 g |
| Rasva | 18 g |
| Kuitu | 2 g |
