Nutella-banaanikakku
Nutella-banaanikakku
resepti
Herkullinen ja kosteaa Nutella-banaanikakkua, joka on täydellinen jälkiruoka tai kahvipöydän herkku. Tämä kakku on parhaimmillaan pehmeänä ja säilyy hyvin jääkaapissa. Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 8-10 annosta
Ainesosat:
- 4 dl vehnäjauhoja- 2 tl vaniljasokeria
- 1,5 tl leivinjauhetta
- 1 tl kanelia
- 3 banaania
- 1 dl Nutellaa
- 200 g pehmeää voita
- 2 dl fariinisokeria
- 3 kananmunaa
Ohje:
1. Sekoita kuivat aineet (vehnäjauhot, vaniljasokeri, leivinjauhe ja kaneli) keskenään.2. Kuori banaanit ja soseuta ne haarukalla. Sekoita banaanisoseeseen Nutella.
3. Vatkaa pehmeä voi ja fariinisokeri vaahdoksi. Lisää kananmunat yksi kerrallaan, jatkaen vatkaamista.
4. Kääntele taikinaan jauhoseos ja banaani-Nutella-sose kahdessa erässä vuorotellen.
5. Kaada taikina voideltuun tai leivinpaperilla vuorattuun kakkuvuokaan (halkaisija 22 cm).
6. Paista 175-asteisessa uunissa noin 50 minuuttia, kunnes kakku on kypsä.
7. Kumoa kakku hetken jäähtymisen jälkeen (muista kääntää oikein päin) ja peitä vuoalla jäähtymään.
8. Valuta kakun päälle vielä Nutellaa ja koristele hasselpähkinöillä ja tomusokerilla.
Ravintosisältö (per annos):
- Energiapitoinen: noin 350 kcal- Proteiinia: 5 g
- Hiilihydraatteja: 50 g
- Rasvaa: 15 g
- Kuitua: 2 g
Arviot: 3.16 (804 arviota) ★★★★★