Uudet perunat maitokastikkeessa

Valmistus

1. Pese perunat huolellisesti ja kuori ne, jos haluat.
2. Keitä vettä kattilassa ja lisää suolaa.
3. Lisää perunat kiehuvaan veteen ja keitä niitä noin 15-20 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Valuta keitetyt perunat.
5. Sulata voi pannulla ja lisää silputtu sipuli. Kuullota sipulia, kunnes se on pehmeää.
6. Lisää pannulle maito ja sekoita hyvin. Anna kastikkeen lämpötilan nousta.
7. Mausta kastike suolalla, pippurilla ja tillillä.
8. Tarjoa keitetyt perunat maitokastikkeen kanssa. Koristele annos tuoreella tillillä. Nauti herkullisista uusista perunoista!