Nyhtökaurapyörykkä Banh Mi
Tämä herkullinen vietnamilainen täytetty patonki yhdistää rapean leivän, maukkaat nyhtökaurapyörykät ja raikkaat vihannekset. Sopii täydellisesti kiireisiin päiviin ja koko perheen herkkupalaksi.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuumenna öljy paistinpannussa keskilämmöllä.
- Lisää nyhtökaura pannulle ja paista sekaisin noin 5 minuuttia.
- Valmista kastike sekoittamalla soijakastike, limen mehu, kalakastike ja kookossokeri kulhossa.
- Kaada kastike nyhtökauran päälle ja sekoita hyvin. Paista vielä muutama minuutti.
- Leikkaa patongit auki ja täytä ne nyhtökauraseoksella.
- Lisää patonkien päälle chilimajoneesia ja suikaloituja porkkanoita sekä retikkoja.
- Tarjoile heti ja nauti!
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 15 g |
| Hiilihydraatit | 45 g |
| Rasva | 12 g |
| Kuitu | 5 g |
