Pääsiäisen herkullinen sitruunapiiras
Tämä raikas sitruunapiiras on täydellinen jälkiruoka pääsiäisen juhlapöytään. Se on helppo valmistaa ja tuo mukanaan keväisiä makuja.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Murusta digestive-keksit hienoksi ja sekoita sulatetun voin kanssa. Painele seos piirakkavuoan pohjalle ja reunoille.
- Esipaista pohjaa 180 asteessa noin 10 minuuttia. Anna jäähtyä.
- Vatkaa kulhossa kananmunat ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi.
- Lisää sitruunan mehu ja kuori, kerma, vaniljaesanssi ja suola. Sekoita hyvin.
- Kaada täyte esipaistetun pohjan päälle ja paista uunissa 180 asteessa noin 25-30 minuuttia, kunnes täyte on hyytynyt.
- Anna jäähtyä huoneenlämmössä ja siirrä sitten jääkaappiin jäähtymään vähintään tunniksi ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 320 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 4 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 20 g |
