Paholaisenhillo paprikasta
Tulisen makea paholaisenhillo on oiva lisuke burgereille tai grillipöytään. Paholaisenhilloa voi tehdä ison potin kerralla, ja se säilyy hyvin jääkaapissa.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Huuhtele ja pilko punaiset paprikat sekä chili-paprikat pieniksi kuutioiksi.
- Kuori ja hienonna sipuli.
- Laita kaikki ainekset kattilaan ja sekoita hyvin.
- Kuumenna seosta keskilämmöllä, kunnes sokeri on liuennut.
- Anna hillon kiehua miedolla lämmöllä noin 40-50 minuuttia, kunnes se on paksuuntunut.
- Kaada kuuma hillo puhtaisiin, steriloituihin purkkeihin ja sulje kannet tiiviisti.
- Anna jäähtyä huoneenlämmössä ja säilytä jääkaapissa.
Ravintoarvot (100 g kohden)
| Energia | 180 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 0,5 g |
| Hiilihydraatit | 45 g |
| Rasva | 0 g |
| Kuitu | 1 g |
