Paistetut retiisit naatteineen

Valmistus

1. Irrota retiiseistä naatit, huuhtele ne ja leikkaa pienemmiksi paloiksi. Huuhtele retiisit ja leikkaa ne muutaman millin paksuisiksi viipaleiksi.
2. Kuumenna paistinpannu ja sulata siinä voi.
3. Lisää retiisiviipaleet pannulle tasaisesti. Käännä retiisit, kun viipaleiden toinen puoli on saanut hiukan väriä.
4. Lisää pilkotut naatit ja kevätsipuli, sekoita ja kuumenna, kunnes naatit ja sipuli ovat hiukan pehmentyneet.
5. Mausta lopuksi suolalla, mustapippurilla, korianterinlehdillä ja tilkalla sitruunamehua. Tarjoile lämpimänä.