Paistetut varhaisperunat etikkavedessä
Kuvaus: Täydellinen lisäke kesäruokiin, jossa varhaisperunat keitetään etikkavedessä ja paistetaan rapeiksi voissa. Tämä resepti on helppo ja herkullinen!
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Pese varhaisperunat huolellisesti ja leikkaa suuremmat puoliksi.
- Keitä perunat kattilassa runsaassa vedessä, jossa on etikkaa, noin 10-15 minuuttia, kunnes ne ovat lähes kypsiä.
- Valuta keitetyt perunat ja anna niiden jäähtyä hetken aikaa.
- Kuumenna voi paistinpannussa keskilämmöllä.
- Lisää perunat pannulle ja paista niitä, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita, noin 5-7 minuuttia.
- Mausta suolalla ja koristele halutessasi tuoreella persiljalla.
- Tarjoile lämpimänä.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 200 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 4 g |
| Hiilihydraatit | 32 g |
| Rasva | 8 g |
| Kuitu | 3 g |
