Parsaranskalaiset

Valmistus

1. Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
2. Pese ja kuori tarvittaessa parsat. Leikkaa ne noin 10 cm pituisiksi paloiksi.
3. Aseta parsat uunipellille ja valuta päälle oliiviöljy. Ripottele suola, mustapippuri, valkosipulijauhe ja paprikajauhe parsojen päälle.
4. Sekoita parsat huolellisesti, jotta mausteet ja öljy jakautuvat tasaisesti.
5. Paista parsaranskalaisia uunissa noin 15-20 minuuttia, kunnes ne ovat rapeita ja hieman kullanruskeita.
6. Halutessasi voit ripotella raastettua parmesanjuustoa parsojen päälle ennen tarjoilua.