Ainekset
Vinaigrette
Valmistus
- Keitä linssipasta kypsäksi pakkauksen ohjeen mukaan. Kaada keitinvesi pois ja huuhtele pasta kylmällä vedellä. Valuta ylimääräinen vesi pois ja kaada pasta tarjoiluastiaan.
- Lisää joukkoon paloiteltu lehtikaali, halkaistut luumukirsikkatomaatit, mozzarellapallot, oliivit sekä leikkelesiivut.
- Rouhi salaatille mustapippuria myllystä.
- Sekoita vinaigretten ainekset yhteen, kunnes suola ja sokeri sulavat joukkoon.
- Pirskottele vinaigrette salaatin päälle ja sekoita hyvin. Tarjoile heti.
