Perunapelti merilevämädillä
Hauska ja herkullinen ruoka, jossa ohueksi siivutetut perunat saavat päällensä maukkaita täytteitä. Tässä reseptissä yhdistyvät punasipuli, merilevämätim, jogurtti ja tuore tilli.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Pese perunat huolellisesti ja leikkaa ne ohueksi siivuiksi mandoliinilla.
- Voitele uunipelti öljyllä ja levitä perunasiivut tasaisesti pellille.
- Mausta perunat suolalla ja mustapippurilla.
- Ripottele perunoiden päälle raastettu juusto, viipaloitu punasipuli ja merilevämätit.
- Paista perunapeltia 200-asteisessa uunissa noin 25-30 minuuttia, kunnes perunat ovat pehmeitä ja juusto kauniisti sulanut.
- Tarjoile perunapellin päällä turkkilaista jogurttia, tuoretta tilliä, sitruunan raastettua kuorta ja sitruunalohkoja.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 300 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 8 g |
| Rasva | 12 g |
| Kuitu | 5 g |
