Pionipannukakut

Valmistus

1. Sekoita kulhossa vehnäjauhot, sokeri, vaniljasokeri ja suola.
2. Lisää kananmunat ja maito taikinaan, sekoita hyvin.
3. Lisää sulatettu voi ja sekoita, kunnes taikina on tasaista.
4. Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä ja lisää hieman voita.
5. Kaada taikinaa pannulle haluamasi kokoisten pannukakkujen muodossa.
6. Paista pannukakkuja noin 2-3 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita.
7. Tarjoile pannukakut tuoreiden marjojen ja pionien kera.