Possuwokki

Valmistus

1. Leikkaa porsaanfilee ohuiksi suikaleiksi.
2. Kuumenna öljy wokkipannussa keskilämmöllä.
3. Lisää porsaanliha pannulle ja paista, kunnes se on kypsää ja kauniin ruskeaa.
4. Lisää hienonnetut valkosipuli ja raastettu inkivääri pannulle, sekoita hyvin.
5. Leikkaa paprika ja porkkana ohuiksi suikaleiksi, lisää pannulle.
6. Lisää vihreät pavut ja paista vielä muutama minuutti.
7. Kaada soijakastike ja hunaja pannulle, sekoita kaikki hyvin.
8. Lisää seesamiöljy ja mausta suolalla ja pippurilla.
9. Tarjoile heti esimerkiksi riisin tai nuudelin kanssa.