Punajuuripihvit fetajuustokastikkeella
Nämä herkulliset punajuuripihvit tarjoillaan maukkaan fetalisukkeen kanssa. Helppo valmistaa ja täydellinen lisäke tai pääruoka!
Julkaistu
Ainekset
Fetajuustokastike
Valmistus
- Raasta keitetyt punajuuret karkeaksi raasteeksi.
- Sekoita punajuuriraaste kulhossa kaurajauhojen, hienonnetun sipulin, murskatun valkosipulin, suolan, mustapippurin, oreganon ja kananmunan kanssa. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
- Kuumenna öljy paistinpannussa keskilämmöllä.
- Muotoile punajuuriseoksesta pihvejä ja paista niitä pannulla noin 4-5 minuuttia molemmin puolin, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
- Valmista feta-kastike sekoittamalla fetajuusto, jogurtti, sitruunamehu ja tilli kulhossa. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Tarjoile punajuuripihvit fetajuustokastikkeen kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 220 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 8 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 8 g |
| Kuitu | 5 g |
