Ainekset
Kastike
Valmistus
- Raasta kyssäkaali, porkkanat ja vihreä omena erikseen. Lisää omenaraasteeseen hieman sitruunamehua estämään tummentumista.
- Leikkaa punakaali ohuiksi suikaleiksi.
- Yhdistä raasteet ja punakaali kulhossa.
- Valmista kastike: Blendaa kaikki kastikkeen ainekset tasaiseksi seokseksi.
- Tarjoile kastike raastesalaatin kanssa. Jos kastike on liian paksua, voit lisätä siihen tilkan vettä.
- Koristele salaatti muutamalla korianterinlehdykällä ennen tarjoilua. Nauti raikkaasta ja herkullisesta raastesalaatista!
