Herkulliset Kanaburgerit

Valmistus

1. Hienonna kananrintafileet tehosekoittimessa tai lihamyllyssä, kunnes ne ovat hienoa massaa.
2. Lisää korppujauhot, maito, kananmuna, suola, mustapippuri, valkosipulijauhe ja paprikajauhe. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
3. Muotoile taikinasta neljä pihviä.
4. Kuumenna grillipannu tai paistinpannu keskilämmölle. Paista pihvejä noin 5-7 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kypsiä.
5. Paista samalla hampurilaissämpylöitä kevyesti pannulla.
6. Kokoa burgerit: aseta pihvi sämpylän pohjalle, lisää salaattia, tomaattiviipaleita ja haluamasi kastike.
7. Nauti heti lämpimänä.