Kermainen pasta lohella

Valmistus

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Kuori ja silppua sipuli ja valkosipuli.
3. Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä. Lisää sipulit ja valkosipulit, paista kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Lisää lohifileet pannulle ja paista noin 3-4 minuuttia kummaltakin puolelta. Murskaa lohi haarukalla.
5. Kaada kerma ja kalaliemi pannulle, sekoita hyvin ja anna kiehua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
6. Lisää sitruunamehu, suola ja pippuri maun mukaan. Sekoita keitetty pasta kastikkeen joukkoon. Tarvittaessa voit lisätä hieman keitinvettä, jotta kastike on sopivan juoksevaa.
7. Tarjoile heti, koristele tuoreella tillillä.