Raakakaakaokakku
Raakakaakaokakku
resepti
Raakakaakaokakku on herkullinen ja terveellinen vaihtoehto perinteisille kakkuille. Tämä suklainen herkku valmistuu ilman paistamista ja on täydellinen makeanhimoa tyydyttämään.Valmistusaika: 30 minuuttia
Annoksia: 10
Ainesosat:
- 2 dl pähkinöitä (esim. saksanpähkinöitä tai manteleita)
- 1 dl kaakaopulveria
- 1 dl taatelipastaa tai pehmeitä taateleita
- 1/2 dl kookosöljyä (sulattuna)
- 1/4 dl hunajaa tai agavesiirappia (valinnainen)
- 1/2 tl vaniljauutetta
- Ripaus suolaa
Ohjeet:
1. Murskaa pähkinät monitoimikoneessa hienoksi rouheeksi.
2. Lisää kaakaopulveri, taatelit, kookosöljy, hunaja, vaniljauute ja suola pähkinöiden joukkoon.
3. Sekoita kaikki ainekset tasaiseksi massaksi.
4. Voitele kakkuvuoka kookosöljyllä tai vuoraa se leivinpaperilla.
5. Painele taikina tiiviisti vuokaan ja tasoita pinta.
6. Laita kakku pakastimeen noin 2-3 tunniksi, kunnes se on jähmettynyt.
7. Leikkaa kakku paloiksi ja tarjoile.
Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 180 kcal
- Proteiini: 3 g
- Hiilihydraatit: 15 g
- Rasva: 12 g
- Kuitu: 4 g
Arviot: 4.91 (42 arviota) ★★★★★