Ranskalaiset perunat
Ranskalaiset perunat
resepti
Ranskalaiset perunat ovat herkullinen ja rapea lisuke, joka sopii täydellisesti monenlaisten ruokien kanssa. Ne valmistuvat nopeasti ja ovat aina suosittu valinta.Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 4 suurta perunaa- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl paprikajauhetta
- 1/2 tl valkosipulijauhetta
- Tuoretta persiljaa koristeluun (valinnainen)
Ohjeet:
1. Kuori perunat ja leikkaa ne pitkittäin ohuiksi suikaleiksi.2. Huuhtele perunasuikaleet kylmässä vedessä ja kuivaa ne hyvin talouspaperilla.
3. Laita perunat kulhoon ja lisää oliiviöljy, suola, mustapippuri, paprikajauhe ja valkosipulijauhe. Sekoita hyvin, jotta kaikki perunat saavat mausteita.
4. Esilämmitä uuni 220 asteeseen (200 astetta kiertoilmalla).
5. Levitä maustetut perunat tasaisesti uunipellille, jossa on leivinpaperia.
6. Paista uunissa noin 20-25 minuuttia tai kunnes perunat ovat kullanruskeita ja rapeita. Käännä perunoita puolivälissä kypsennystä.
7. Ota uunista ja koristele tuoreella persiljalla ennen tarjoilua.
Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 200 kcal
- Proteiini: 3 g
- Hiilihydraatit: 34 g
- Rasva: 7 g
- Kuitu: 3 g
- Suola: 0,5 g
Arviot: 4.21 (5325 arviota) ★★★★★