Rauhoittava hetki - Teetä ja keksejä

Valmistus

1. Keitä vesi kattilassa ja lisää teepussit. Anna teepuristua 5-7 minuuttia.
2. Valmista samalla keksit. Vatkaa pehmeä voi ja sokerit vaahdoksi.
3. Lisää kananmuna ja sekoita hyvin.
4. Sekoita vehnäjauhot ja leivinjauhe keskenään, ja lisää taikinaan vähitellen.
5. Lisää suklaahiput tai pähkinät. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
6. Muotoile taikinasta pieniä palloja ja aseta ne leivinpaperilla vuoratulle pellille.
7. Paista keksejä 180 asteessa noin 10-12 minuuttia tai kunnes ne ovat kullanruskeita.
8. Tarjoile tee kuumana ja keksit lämpiminä.