Riisivanukas punaisella glögisiirapilla

Valmistus

1. Keitä riisipuuro maitoon kattilassa keskilämmöllä, sekoittaen säännöllisesti, kunnes riisi on pehmeää ja puuro on sakeutunut (noin 30-40 minuuttia).
2. Halkaise vaniljatanko ja raaputa siemenet puuron joukkoon. Lisää myös halkaistu vaniljatanko puuroon keittämisen loppuvaiheessa.
3. Ota puuro pois lämmöltä ja anna sen hieman jäähtyä. Lisää kuohukerma ja sekoita hyvin.
4. Annostele riisivanukasta tarjoiluastioihin ja anna jäähtyä jääkaapissa vähintään tunti.
5. Kun vanukas on jäähtynyt, kaada päälle punainen granaattiomena-glögisiirappi ennen tarjoilua.
6. Koristele halutessasi granaattiomenansiemenillä ja nauti!