Uunissa paahtuneet maustekikherneet

Valmistus

1. Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
2. Huuhtele kikherneet huolellisesti kylmän veden alla ja valuta ne hyvin.
3. Levitä kikherneet parchment-paperilla vuoratulle uunipellille.
4. Kaada oliiviöljy kikherneiden päälle ja lisää suola sekä mausteet. Sekoita hyvin, jotta kikherneet peittyvät mausteisiin.
5. Paahda kikherneitä uunissa noin 25-30 minuuttia tai kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita. Sekoita puolivälissä.
6. Anna jäähtyä hieman ennen tarjoilua. Nauti naposteltavana tai lisää salaattiin!