Saksalaiset Posliinivihannekset
Koe Baijerilaiset kesätunnelmat herkullisten posliinivihannesten avulla. Tämä resepti tuo yhteen tuoreet vihannekset, jotka on kauniisti aseteltu posliiniselle tarjoilulautaselle. Valmistusaika on nopea ja annosmäärä riittää neljälle.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuori ja viipaloi porkkanat ohueksi.
- Leikkaa kesäkurpitsa ja paprikat kuutioiksi.
- Pese ja silppua vihreät pavut.
- Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä.
- Lisää pannulle porkkanat ja paista noin 5 minuuttia.
- Lisää kesäkurpitsa, paprikat ja pavut pannulle. Jatka paistamista vielä 10 minuuttia, kunnes vihannekset ovat kypsiä mutta vielä rapeita.
- Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
- Asettele vihannekset kauniisti posliinille ja koristele tuoreella persiljalla ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 150 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 3 g |
| Hiilihydraatit | 15 g |
| Rasva | 8 g |
