Suklaa-banaanikakku

Valmistus

1. Esilämmitä uuni 175 asteeseen (kiertoilmauuni 160 astetta).
2. Kuori ja muussaa banaanit kulhossa.
3. Lisää sokeri, öljy ja kananmunat banaaniseokseen. Sekoita hyvin.
4. Sekoita toisessa kulhossa vehnäjauhot, kaakaojauhe, leivinjauhe, suola ja vaniljasokeri.
5. Lisää kuivat aineet banaaniseokseen ja sekoita, kunnes taikina on tasaista.
6. Lisää rouhittu tumma suklaa taikinaan ja sekoita varovasti.
7. Kaada taikina voideltuun kakkuvuokaan.
8. Paista uunissa noin 40-45 minuuttia, tai kunnes kakku on kypsä (testaa tikulla).
9. Anna kakun jäähtyä ennen tarjoamista.