Ainekset
Valmistus
- Kuumenna öljy kattilassa keskilämmöllä.
- Lisää öljyyn kuivattuja chilirouheita ja sekoita hyvin.
- Lisää valkosipulijauhe, inkiväärijauhe, soijakastike, sokeri, suola, mustapippuri ja laakerinlehdet.
- Anna seoksen kiehua miedolla lämmöllä noin 10-15 minuuttia, kunnes aromit sekoittuvat.
- Ota kattila pois liedeltä ja anna jäähtyä.
- Siivilöi chiliöljy puhtaaseen astiaan ja säilytä jääkaapissa. Nauti chiliöljyä dippeinä, mausteena tai lisänä ruokiin!
