Kesäretki Högsårassa
Tämä resepti tuo esiin kesäretken tunnelman, jossa nautitaan ystävien seurasta ja kauniista maisemista. Valmistusaika on vain 30 minuuttia, ja se riittää neljälle hengelle.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Leikkaa kanafileet suikaleiksi ja mausta suolalla, mustapippurilla ja paprikajauheella.
- Kuumenna oliiviöljy paistinpannulla keskikokoisella lämmöllä.
- Lisää kanafileet pannulle ja paista, kunnes ne ovat kypsiä ja kauniin kullanruskeita, noin 7-10 minuuttia.
- Leikkaa paprikat ja kesäkurpitsa suikaleiksi, lisää ne pannulle ja paista vielä 5-7 minuuttia.
- Lisää kirsikkatomaatit ja kypsennä muutama minuutti, kunnes tomaatit ovat pehmeitä.
- Ota pannu pois lämmöltä ja sekoita joukkoon tuore basilika ja murennettu fetajuusto.
- Tarjoile heti lämpimänä.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 30 g |
| Hiilihydraatit | 12 g |
| Rasva | 20 g |
| Kuitu | 3 g |
