Herkkusienikastike
Herkkusienikastike on maukas ja täyteläinen lisuke, joka sopii erinomaisesti pastan, riisin tai lihan kanssa.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuumenna voi pannulla keskilämmöllä. Lisää silputtu sipuli ja kuullota, kunnes se on pehmeää.
- Lisää murskattu valkosipuli ja viipaloidut herkkusienet. Paista noin 5-7 minuuttia, kunnes sienet ovat kypsiä ja neste on haihtunut.
- Kaada joukkoon kerma ja liemi. Sekoita hyvin ja anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia, kunnes se sakenee.
- Mausta suolalla ja pippurilla. Tarjoile lämpimänä persiljan kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 150 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 4 g |
| Rasva | 12 g |
| Kuitu | 1 g |
