Herkulliset Kananmunapannukakut

Valmistus

1. Riko kananmunat kulhoon ja vatkaa ne kevyesti.
2. Lisää maito ja sekoita hyvin.
3. Sekoita toisessa astiassa vehnäjauhot, leivinjauhe, suola ja sokeri.
4. Lisää kuivat ainekset muna-maitoseokseen ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.
5. Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä ja lisää nokare voita.
6. Kaada taikinaa pannulle ja paista, kunnes pannukakun pinta alkaa kuplia, käännä ja paista vielä toiselta puolelta kultaiseksi.
7. Toista, kunnes kaikki taikina on käytetty. Tarjoile lämpimänä haluamiesi lisukkeiden kanssa, kuten marjojen tai vaahterasiirapin.