Kermainen Pestosalaatti
Tämä herkullinen kermainen pestosalaatti on täydellinen lisuke tai kevyempi ateria. Yhdistelmä tuoreita vihanneksia ja kermaista pestoa tekee siitä ravitsevan ja maukkaan vaihtoehdon.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja huuhtele kylmällä vedellä.
- Sekoita kulhossa kerma ja pesto tasaiseksi seokseksi.
- Lisää jäähtynyt pasta kulhoon ja sekoita hyvin.
- Lisää kuutioitu paprika, viipaloitu kurkku ja puolitetut kirsikkatomaatit pastaseokseen.
- Lisää murennettu fetajuusto ja oliiviöljy. Sekoita varovasti.
- Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
- Tarjoile heti tai anna maustua hetki jääkaapissa ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 12 g |
| Hiilihydraatit | 40 g |
| Rasva | 18 g |
| Kuitu | 3 g |
