Sporttinen Proteiinipatukka

Valmistus

1. Sekoita kaurahiutaleet, proteiinijauhe, rouhitut pähkinät, suola ja kuivatut hedelmät suuressa kulhossa.
2. Sulata hunaja (tai vaahterasiirappi) ja maapähkinävoi pienessä kattilassa matalalla lämmöllä, kunnes seos on tasaista.
3. Lisää sulatettu seos kuivien ainesosien joukkoon ja sekoita hyvin, kunnes kaikki ainekset ovat kunnolla sekoittuneet.
4. Levitä seos leivinpaperilla vuoratulle uunipellille tasaisesti noin 1-2 cm paksuiseksi.
5. Anna patukoiden jäähtyä huoneenlämmössä noin 15-20 minuuttia, kunnes ne kovettuvat.
6. Leikkaa jäähtyneet patukat haluamasi kokoisiksi paloiksi.
7. Säilytä patukat ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa.