Suklaa-vadelmakakut
Suklaa-vadelmakakut
resepti
Nämä suklaa-vadelmakakut ovat täydellinen herkku ystävänpäiväksi. Ne yhdistävät suklaan rikkaan maun ja vadelmien raikkauden, luoden unohtumattoman makuelämyksen.Valmistusaika: 45 minuuttia
Annoksia: 12
Ainesosat:
- 200 g tummaa suklaata- 150 g voita
- 200 g sokeria
- 4 kananmunaa
- 100 g vehnäjauhoja
- 50 g kaakaojauhetta
- 200 g tuoreita vadelmia
- 1 tl vaniljaekstraktia
- Ripaus suolaa
Ohjeet:
1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen. Voitele muffinssipelti tai käytä paperisia muffinssivuokia.2. Sulata tumma suklaa ja voi yhdessä kattilassa miedolla lämmöllä. Sekoita, kunnes seos on sileää.
3. Poista kattila lämmöltä ja lisää sokeri. Sekoita hyvin.
4. Lisää kananmunat yksi kerrallaan, sekoittaen jokaisen jälkeen.
5. Siivilöi joukkoon vehnäjauhot, kaakaojauhe, vaniljaekstrakti ja suola. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
6. Lisää lopuksi vadelmat varovasti taikinaan.
7. Jaa taikina muffinssivuokiin ja paista uunissa noin 20-25 minuuttia.
8. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua.
Ravintosisältö per annos:
Kalorit: 250 kcal
Proteiini: 4 g
Hiilihydraatit: 30 g
Rasva: 14 g
Sokerit: 18 g
Arviot: 3.63 (1189 arviota) ★★★★★