Suolaisen makea pizza juustolla, viikunalla ja päärynällä

Valmistus

1. Esilämmitä uuni 220 asteeseen.
2. Aseta pizzapohja uunipellille.
3. Murustele vuohenjuusto ja sinihomejuusto pizzapohjan päälle tasaisesti.
4. Viipaloi viikunat ja päärynä ohuiksi viipaleiksi ja asettele ne juustojen päälle.
5. Pirskottele hunajaa tasaisesti pizzaan.
6. Lisää tuoreita yrttejä pinnalle ja mausta suolalla ja pippurilla.
7. Valuta hieman oliiviöljyä pizzan päälle.
8. Paista pizzaa uunissa noin 12-15 minuuttia, kunnes juustot ovat sulaneet ja pohja on kullanruskea.
9. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua.