Syrnikit - Venäläiset Rahkaletut
Syrnikit ovat herkullisia, pehmeitä rahkaletkuja, jotka sopivat niin aamiaiseksi kuin jälkiruoaksikin. Ne valmistuvat helposti ja nopeasti, ja ne tarjoillaan usein hillon ja kermavaahdon kera.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Sekoita kulhossa maitorahka, kananmunat, vehnäjauhot, sokeri ja ripaus suolaa tasaiseksi taikinaksi.
- Lisää taikinaan vaniljasokeri ja/tai raastettu sitruunankuori ja sekoita hyvin.
- Kuumenna lettupannu keskilämmölle ja sulata siihen voita.
- Muotoile taikinasta paksuhkoja lettuja ja paista niitä pannulla noin 3-4 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
- Tarjoa syrnikit lämpiminä hillon ja kermavaahdon kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 10 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 10 g |
