Täydellinen Liitto - Pasta Carbonara
Tässä herkullisessa Pasta Carbonarassa yhdistyvät täydellisesti pasta, pekoni ja kerma. Tämä resepti on nopea ja helppo, ja se vie makunautinnon uudelle tasolle.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Keitä spagetti suolatussa vedessä ohjeen mukaan al denteksi.
- Pilko pekoni pieniksi paloiksi ja paista se pannulla, kunnes se on rapeaa.
- Sekoita kulhossa kananmunat, kerma ja raastettu parmesanjuusto. Mausta seos suolalla ja mustapippurilla.
- Kun pasta on kypsää, valuta se ja säästä hieman keitinvettä.
- Lisää kuuma pasta pekonin joukkoon pannulle. Kaada munaseos pastan päälle ja sekoita hyvin. Lisää tarvittaessa hieman keitinvettä, jotta seos on kermaista.
- Tarjoile heti tuoreen persiljan ja lisäämällä parmesanjuustoa päälle.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 600 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 24 g |
| Hiilihydraatit | 60 g |
| Rasva | 30 g |
