Täydellinen munakokkeli
Tässä reseptissä opit valmistamaan täydellistä munakokkelia, jonka salaisuus piilee hitaassa kypsentämisessä ja oikeassa ajankohdassa lisättävissä aineksissa. Valmistusaika: 10 minuuttia.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Riko kananmunat kulhoon ja vatkaa ne kevyesti yhteen.
- Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä ja lisää voi.
- Kun voi on sulanut, kaada vatkatut munat pannulle.
- Kypsennä munia hitaasti, sekoittaen jatkuvasti, kunnes ne alkavat hyytyä.
- Kun munakokkeli on lähes kypsää, mutta vielä hieman valuvaa, ota pannu pois lämpöltä.
- Lisää kerma ja suola ja sekoita varovasti.
- Tarjoile heti.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 210 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 12 g |
| Hiilihydraatit | 2 g |
| Rasva | 18 g |
| Kuitu | 0 g |
