Täyteläinen Kasvisvuoka
Ihana ja ravitseva kasvisvuoka, joka yhdistää syksyn parhaat maut. Sopii mainiosti sekä pääruoaksi että lisukkeeksi.
Julkaistu
Ainekset
Pinnalle
Valmistus
- Kuullota sipulit öljyssä pannulla.
- Lisää munakoisot ja paprikat, ja anna niiden pehmetä hieman.
- Lisää tomaatit, pinaatti, pavut sekä mausteet. Anna hautua hiljalleen noin 10 minuuttia.
- Sekoita jogurtti, kananmunat ja fetajuusto keskenään, mausta suolalla ja rosepippurilla.
- Laita ensin kasvisseos vuokaan ja levitä sen päälle jogurttiseos.
- Kypsennä uunissa 200 asteessa noin 30 minuuttia, kunnes pinta on hyytynyt ja saanut väriä.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 15 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 20 g |
| Kuitu | 8 g |
