Tempurasuppilovahverot omenadipillä

Valmistus

1. Puhdista suppilovahverot tarvittaessa ja leikkaa suuret sienet puoliksi.
2. Valmista taikina sekoittamalla vehnäjauhot, maissitärkkelys, suola ja mustapippuri kulhossa. Lisää kylmä vesi ja sekoita tasaiseksi.
3. Kuumenna öljy paistinpannussa keskilämmöllä.
4. Dippaa suppilovahverot taikinaan ja paista niitä öljyssä, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita. Nosta talouspaperin päälle valumaan.
5. Valmista omenadippi: raasta omena ja sekoita se hunajan, sitruunamehun ja jogurtin kanssa kulhossa.
6. Tarjoile lämpimät tempurasuppilovahverot omenadipin kanssa.